O iogurte é um produto preparado a partir da fermentação láctica do leite e pode ser classificado quanto à sua forma de fabrico como: sólido, batido, líquido, gelado ou concentrado. Na sua produção são utilizadas matérias-primas de primeira qualidade que potenciam o sabor e aroma típicos do leite açoriano, bem como as suas características nutricionais.

 

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